¿Porque cuidar nuestras semillas ?
El éxito de tu huerto depende en gran parte de que semillas utilizas; además que sean viables , libres de patógenos y enfermedades, que sean orgánicas. Recomendamos que sean de variedades locales o tradicionales.
Consideramos las semillas como un bien de importancia vital, el acceso y cuidado de ella es un derecho universal que todos debemos gozar , pero cada vez en el mundo está siendo restringido este derecho de manera silenciosa , manipulando los avances tecnológicos en mejoramiento vegetal bajo el argumento de que mejorando la calidad de la semilla combatirán el hambre y la pobreza, siendo este un negocio cuadrado que priva disfrutar de la diversidad de semillas , obtener tus semillas, variedades locales, tradicionales que constantemente han sido mejorada por el campesino , nativo y el konukero; Cuidar y obtener nuestras propias semillas es tan esencial para la autosuficiencia de un huerto como para una alimentación saludable y el equilibrio ecológico de los ecosistemas por medio de la biodiversidad, es decir garantizamos la soberanía alimentaria y con nuestra manera de laborar la tierra mitigamos impactos negativos del medio ambiente a transformar un espacio en un huerto.
Cada vez son menos las variedades de adaptación local y cada vez es mayor la extensión de los cultivos de variedades genéticamente uniformes , modificadas y monopolizada que atenta con la biodiversidad, los centros de origen de muchas especies cultivables ; aumentan las restricciones en el mundo que limitan el sustento del agricultor y criminaliza un acto tan natural como es el cuidar, seleccionar y conservar semillas de una cosecha para otro ciclo de cultivo.
Es por ello que con esta guía no solo queremos ofrecer una herramienta teórica y práctica que contribuya a recuperar parte de los conocimientos necesarios para el cuidado, la selección y la conservación de tus semillas en casa y en tu huerto, sino además concientizar sobre el papel fundamental que juegas con iniciar un huerto orgánico , sembrar variedades locales y tradicionales que se ven amenazada por los estándares de calidad que instauran la globalización y que ponen en riesgo el sustento de millones de familia que viven directamente de la labor con la tierra y de los mercados locales que son fuertemente castigado por una agricultura excluyente enraizada en la revolución verde, cuyos actores que discriminan las semillas obtenidas milenariamente por nuestros ancestros son los mismo que desean hacerse con el control y posesión de las misma e imperan por controlar toda la biodiversidad de plantas silvestres y cultivables con el lucro de un proceso natural como la propagación natural de una semilla mediante organismo genéticamente modificados o patentes.
La cual se pone en cuestionamiento el origen de la información genética de las semillas patentadas, muchas son obtenidas de semillas tradicionales cultivadas generación tras generación por familias campesinas donde posteriormente se ven afectadas por las políticas pro transgénicos cuando sus cultivos son contaminados con semillas patentadas mediante polinización cruzada.
Esto es muy costoso cubrir por las familias campesinas, además muchos estudios han demostrado que las semillas transgénicas no aumentan los rendimientos de los cultivos, sino que presentan características para resistir agroquímicos producidos por las mismas empresas.
"Los OGM se consideran como Grupo de Tecnologías de Restricción de Uso (GURT) , métodos que buscan restringir el uso de semillas OGM provocando la esterilidad en la segunda generación, siendo uno de los riesgo mas grave ecológicamente ya que a través de la polinización cruzada se transfieren a plantas silvestres o convencionales poniendo en peligro la continuidad de la especie"
Esto es muy costoso cubrir por las familias campesinas, además muchos estudios han demostrado que las semillas transgénicas no aumentan los rendimientos de los cultivos, sino que presentan características para resistir agroquímicos producidos por las mismas empresas.
En Venezuela legalmente no es permitido el cultivo de organismo genéticamente modificados (OMG) es decir aquel que utiliza semillas transgénicas debido a los problemas ecológicos ante mencionados y por el desconocimiento de los efectos de consumir alimentos OMG , sin embargo hay presencia de algunos lotes de cultivos transgénicos para investigación , otro punto para debatir es que gran parte de los alimentos que consumimos son transgénicos la cual generan bastante polémica la posición del estado Venezolano. Desde el enfoque del huerto digamos que temporalmente no tenemos la suerte de los agricultores de Canadá, Estados unidos, México, Kenia, Kenya, India por mencionar algunos países que han sufridos grandes daños por la liberación y uso de semillas OMG.
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