Luego de nuestra participacion en diferentes proyectos comunitarios y colectivos con Epatu Konuko donde impulsamos y formentamos los Espirales De Kreacion Urbana Familiar (E.K.U.F) y el Núcleo Endogeno Epatu Konuko referencia de la agricultura urbana en Venezuela. En vista de la necesidad de profundizar en este tipo de agricultura en el pais y en la region, siendo atractiva y de gran importancia por la capacidad de transformación a nivel mutidimensional que abarca desde lo ecológico, territorial, económico , socio-político y cultural así como la interacción que puede generar a nivel social y ecológica nos permite definir alternativas para la reorganización y manejo del territorio urbano para el desarrollo de nuevas formas de urbanismo y que estas, puedan ser hábitat sostenibles y sustentables para la humanidad.
A tal fin, Alimentos Kawara ha puesto en marcha desde el hogar un proyecto piloto para dar inicio al Centro de Investigacion de Agricultura Urbana Kawara (C.I.A.U.K) bajo los preceptos de sostenibilidad y sustentabilidad aplicando principios agroecológicos, regenerativos y sintropicos que nos permitan dar respuesta ante la expansión de las ciudades y la degradación de los ecosistemas.
El C.I.A.U.K se ha caracterizado en estos dos años de desarrollo por llevar las siguientes actividades:
Practicas agrourbanas (compost, microorganismos eficientes, cultivos en macetas y terraza, vivero, producción y conservación de semillas tradicionales) para la propagación de especies forestales y silvestres de interés, medicinales y alimenticias para la obtención de recursos fitogeneticos y sustento del hogar en alimentos y medicina preventiva. Así como el impulso de diversos proyectos : Guardianes de Semillas Kawara, Centro de Investigación de Agricultura sintropica, regenerativa y agroecologia Kawara.
Investigación en el área de agricultura sintropica y regenerativa (sucesión ecológica, enemigos naturales, asociación de cultivos, alelopatia, adaptación de semillas tradicionales, manejo ecológico y preventivo de plagas y enfermedades, regeneración de suelos, estudio de especies botanicas, fúngicas, entomológicas de interés entre otras areas).
Investigación en el área de producción de bioinsumos para la autosuficiencia (promotores de crecimientos, abono orgánico, humus, microorganismo eficientes, semillas) como alternativa para el manejo y reciclaje de los desechos orgánicos y tratamientos de aguas servidas.
Investigación y desarrollo en el área de la alimentación y nutrición bajo los fundamentos de la gastronomia de la abundancia (GDA) la cual puedes conocer mas Aqui , sentimos que es esencial para definir experiencias agrourbanas , mejorar la alimentación y nutrición de la población venezolana, resolver problemáticas actuales en la agricultura convencional , mitigar daños ecológicos e iniciar la transición a la producción agroecológica de alimentos en la ciudad a pequeña y mediana escala para la soberanía y seguridad alimentaria.
Desarrollo de contenido digital (guías técnicas, manuales, artículos, e-book) para la divulgación de experiencias , sistematizaciones y demás conocimientos agrourbanos para la capacitación y educación autodidacta, la cual estamos divulgando en nuestro blog alimentos kawara, puedes acceder aqui.
Desarrollo de eco-tecnologías que permitan el máximo provecho del centro y que estas puedan ser socialmente aplicadas.
Asesoría y tutoría para la capacitación individual y colectiva en el área de agricultura urbana, sintropica, regenerativa y agroecológica.
El Centro de Investigación de agricultura urbana Kawara tiene como objetivo general fomentar la agricultura urbana para co-crear nueva alternativas de urbanización para la reorganización del territorio urbano Venezolano en hábitat sostenibles y sustentables.
Si deseas aportar un granito de arena al Centro de Investigación de Agricultura Urbana Kawara puedes colaborar de diferentes maneras : con materiales, equipos, herramientas, compartir este blog en tus redes sociales con tus amigos o dar un aporte monetario a través de paypal (para otras modalidades de pago puedes escribirnos vía email a la siguiente dirección alimentoskawara@gmail.com ).
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